Mille-feuilles framboises chantilly

Ingrédient pour 2 personnes

4 feuilles de brick

framboises fraîches ou décongelées

crème chantilly

sucre glace

 

  1. Découpez les feuilles de brick en rectangle de taille identique (environ 12 x 7 cm).
  2. Enduisez les rectangles de beurre et faites-les dorer au four (180° C pendant environ 5 minutes)?
  3. Lorsque les feuilles ont refroidi, vous pouvez monter le mille-feuilles. Pour cela, superposez 3 feuilles dans une assiette. Déposez une couche de crème chantilly puis quelques framboises.
  4. Déposez 3 autres feuilles et saupoudrez de sucre glace. Vous pouvez alterner plusieurs couches de feuilles de brick, chantilly et framboises selon votre gourmandise :


08/11/2013
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